Trails to Oishii Tokyo S2024E21 - Yakumi: Traditional Japanese Seasoning

Trails to Oishii Tokyo

Sinopse

The word yakumi refers to the use of traditional herbs and spices. Japanese food wouldn't be the same without favorites like wasabi or yuzu. See how these and more are influencing global food trends. (Reporter: Michael Keida)

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 24/11/2024
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: JP NHK World

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Nota:

Sobre o Episódio

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