America's Test Kitchen S16E13 - Roast Chicken and Potatoes Revisited

America's Test Kitchen

Sinopse

Test cook Julia Collin Davison demonstrates how to make the ultimate Slow-Roasted Chicken Parts with Shallot-Garlic Pan Sauce. Then, equipment expert Adam Ried reviews carbon-steel chef's knives. Finally, test cook Bridget Lancaster uncovers the secrets to the perfect Boiled Potatoes with Black Olive Tapenade.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 26/03/2016
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: US PBS

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Sobre o Episódio

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