Madhur Jaffrey's Flavours of India S01E03 - Goa

Madhur Jaffrey's Flavours of India

Sinopse

As Madhur Jaffrey's journey through India continues she visits Goa, where Portuguese settlers originated the popular curry dish vindaloo. At the ruins of St Augustine Monastery in Old Goa she cooks a pork vindaloo, and in Panaji she cooks chicken xacuti, another traditional Goan curry.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 21/03/1995
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: GB BBC Two

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Sobre o Episódio

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