Ciao Italia S16E09 - Cucinando in Puglia (Cooking in Puglia)

Ciao Italia

Sinopse

Rosanna Taurino of the Taurino vineyards discusses cooking wines. Also: how to make baby squid in spicy tomato broth; dried fava bean puree with rape; chickpeas with fettuccine; and stuffed dried figs with whole almonds.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 12/06/2006
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: US PBS

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Sobre o Episódio

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