Dining with the Chef S2022E22 - Cook Around Japan - Amami Oshima: New Blood Flows into the Island

Dining with the Chef

Sinopse

Chef Rika Yukimasa travels to Amami Oshima, an island in southwest Japan. She meets people who work to raise the profile of the unique food culture and traditions of their homeland. Featured recipes: Spoon-molded Sushi / Rika's Sashimi Salad.

Check the recipes: https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/dining/20220830/2019331/

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 30/08/2022
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: JP NHK World

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Sobre o Episódio

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