Dining with the Chef S2023E19 - Cook Around Japan - Kanazawa: Tradition Thrives by Innovation

Dining with the Chef

Sinopse

Meet traditional yet innovative artisans in Kanazawa. This is a story of people constantly breathing new life into historical food culture, connecting the past to the future.

The recipes are available at https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/dining/20230905/2019359/.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 05/09/2023
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: JP NHK World

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Sobre o Episódio

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