Nick Stellino: Storyteller in the Kitchen S01E12 - The Heart of the Artichoke

Nick Stellino: Storyteller in the Kitchen

Sinopse

Episode #112H · Chef Stellino has fun exploring the history, traditions and uses for one of the most unique ingredients central to Italian and Mediterranean cooking - the artichoke. Dishes include: Salsiccia brasate con carciofi (braised sausages with artichokes) / pasta con carciofi e prosciutto cotto (pasta with artichokes and cooked ham) / braised artichokes and peppers / fragole ubriache (tipsy strawberries)

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 06/05/2017
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: US Create

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Sobre o Episódio

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