Japanology Plus S2019E28 - Donburi: Rice Bowls

Japanology Plus

Sinopse

"Donburi" is a bowl of rice with various toppings. It's quick, cheap and tasty, making it one of Japan's favorite comfort foods. A huge number of options range from the classic Katsudon (fried pork and egg) to the extravagant Kaisendon (seafood selection). This time, our theme is "Donburi." Chieko Mukasa, a food journalist, explains how it became so popular. And in Plus One, Matt Alt travels to a region that's boosting tourism through innovative "Donburi" recipes.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 10/12/2019
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: JP NHK World

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Sobre o Episódio

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