Cook's Country from America's Test Kitchen S08E09 - Southern Comfort

Cook's Country from America's Test Kitchen

Sinopse

Test cook Bridget Lancaster shows host Christopher Kimball how to make a regional recipe, Delta Hot Tamales, at home. Then, Chris shares a test kitchen tip for taking the bite out of garlic. Finally, test cook Julia Collin Davison reveals the secrets to another regional specialty, Charleston Shrimp Perloo.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 08/11/2015
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: US PBS

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Sobre o Episódio

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