Man Fire Food S09E10 - BBQ and Boils in the Bayou

Man Fire Food

Sinopse

Roger Mooking visits the Louisiana bayou for barbecue, brunch and a crawfish boil. In Prairieville, La., he helps a husband-and-wife team of caterers prepare baby back ribs, brisket and 200 pounds of live crawfish. Then Roger heads to Baton Rouge, La., to meet a caterer serving barbecue breakfast sandwiches at a local eatery. They season pork butts and beef cheeks for smoking and then pile the meat onto biscuits with fried eggs, cheese and bacon.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 19/06/2019
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: US Cooking Channel

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Sobre o Episódio

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