Dining with the Chef S2023E06 - Authentic Japanese Cooking: Gomadofu

Dining with the Chef

Sinopse

Experience Japan's culinary world. Chef Saito introduces a traditional kaiseki set course meal. First, sakizuke (appetizers). We prepare Gomadofu (sesame tofu) and Karashi Ae Salad (spring salad).

The recipes are available at https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/dining/20230321/2019346/.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 21/03/2023
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: JP NHK World

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Sobre o Episódio

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