Maryland Farm & Harvest S11E05 - Episode 5

Maryland Farm & Harvest

Sinopse

Baywater Seafood, Maryland's only bay scallop aquaculture farm; following crab from the catch to the feast to the compost pile; chef Rodney Scruggs creates a sweet corn panna cotta with green tomato consomme.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 12/12/2023
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  • Duração do Episódio: 27 minutos
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  • Emissora: US PBS

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Sobre o Episódio

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