Science View S2024E02 - The Wonders of Washoku - Exploring the Infinite Possibilities of Microbes

Science View

Sinopse

Do you love soy sauce or sake? Discover how a single type of microbe, Aspergillus Oryzae, enhances the flavor of Washoku, captivating fans worldwide.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 20/02/2024
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: JP NHK World

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Nota:

Sobre o Episódio

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